
Les fûts neufs VS. l'environnement
L'environnement est au coeur de tous les débats et l'on arrive à se demander si la produire des fûts neufs est toujours nécessaire?
Les fûts neufs VS. l'environnement
Quid du brut de fût.
Augmentation du degré alcoolique durant le vieillissement?!