Benoit Bail
Tennessee Whiskey Part.2
Dans cette seconde partie de la série autour des Tennessee Whiskey, nous abordons les filtrations spécifiques dont le Lincoln County Process
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Benoit Bail
- 4 déc. 2021
- 2 Min
Une nouvelle distillerie prend en compte l'environnement dès sa création.
En plus de sa liste de distinctions en matière de distillation, Diageo a enfin ouvert les portes de sa première distillerie carboneutre.
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Benoit Bail
- 18 juil. 2021
- 10 Min
Le chêne: types, origines et goûts
Le bois et plus précisément le chêne est au moins aussi important pour la production de nos alcools préférés que l’alcool lui-même. Ce n’est
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Benoit Bail
- 24 juin 2021
- 5 Min
Quid du brut de fût.
Un Whiskey brut de fût, donc sans eau ajoutée avant sa mise en bouteille, offre de manière systématique des arômes et des saveurs puissants.
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